雨飾荘の「山菜プラン」で山菜づくし！

小谷温泉奥の湯・雨飾荘でございます。
4月も間近に迫り、すっかり春めいてきました。
春を告げる[ふきのとう]もそこかしこに顔をのぞかせています。
雨飾荘のある小谷(おたり)村は、山菜が豊富なことでも有名ですが、
特に雨飾荘付近では多くの山菜が取れます。



写真はフキノトウやコゴミ、ヨシナやハンゴンソウ、ヨブスマソウです。
そんな山菜を余すところなく使ったプランが「山菜プラン」です。
前菜に始まり、茶碗蒸しやてんぷらなどに、とれたての山菜をたっぷりと使い、満足していただこうというプランです。



定番の天ぷらは揚げたてにこだわって提供しております。
これからの季節、雨飾荘で心ゆくまで山菜を味わいたい方はこちらからどうぞ！