氷雪熟成酒「栂の森」、希少なお酒を味わいください！

小谷温泉奥の湯・雨飾荘でございます。
今日は雨飾荘でご提供を始めた日本酒「栂の森」のご紹介です。



春先に標高1500mの栂池高原の雪の中で約40日熟成させた、純米吟醸の氷雪埋蔵酒です。
雨飾荘でお出ししているものは、生詰め酒ですのでお酒本来の風味も損なわれずに、皆様にお届けできます！
少し発砲した独特の味と風味は、お客様にも大好評です！
雨飾荘ではおススメのお酒として提供中ですのでお泊りの際はぜひ、ご注文下さい！
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