暑い夏にのど越しさっぱりと

これからの季節にぴったりなのが、のど越しさっぱりの手打ちそばです!
雨飾荘でお出しする手打ちそばは、地元の粉を使用し、雨飾山の湧水で打つ、少し細めのニ八そばです。
雨飾山の湧水で醸す出汁に、雨飾山の湧水で茹でで締めます。
まさに雨飾山の湧水をお召し上がりいただくような清冽でさっぱりとした味わいです。
ぜひ雨飾荘でお試しください!